小型辣椒烘干機的烘干溫度是多少？
文章出處：百信網絡部
人氣：344發表時間：2019-10-19
小型辣椒烘干的熱風溫度取值關系到辣椒的品質和烘干效率，辣椒含十多種主要營養成份，其中，某些成份在高溫下容易遭到損失和破壞，為了不使營養成份降低，故不宜選擇較高的熱風溫度。
小型辣椒烘干機在烘干辣椒的時候，是根據不同的辣椒品種、含水量、烘干要求等來進行分階段烘干控制的，從辣椒開始烘干到烘干完成，基本上要經歷低溫低濕、高溫高濕、高溫低濕的三個階段，不同的烘干階段溫度控制、濕度要求等都是不一樣的。
辣椒烘干作業生產率主要決定于辣椒本身溫度的高低，而不是熱風載濕、排濕能力，從保證烘干后辣椒營養成份不受影響及提高生產率的角度綜合考慮，烘辣椒熱風溫度取60℃—70℃為宜。
新鮮辣椒的含水率很高，一般在75%-85%之間因為辣椒品種眾多，含水量也不同，烘干標準也不一樣，辣椒烘干參數方面也會有所差異，具體的辣椒烘干機溫度參數可致電進行詳細了解。15038091413
